Así se relaciona la obesidad con la diabetes
El sobrepeso y la obesidad son actualmente un gran problema de salud a nivel mundial. En México, la última Encuesta Nacional de Salud y Nutrición reveló que aproximadamente el 73% de las mujeres y el
Latte de calabaza casero
El café con un toque de calabaza se ha vuelto la bebida más popular del otoño en los últimos años, ahora tú puedes disfrutar la versión casera de esta aclamada bebida, aquí te compartimos una
Ensalada antienfermedades
Esta semana prepararemos una ensalada antienfermedades, que recibe ese nombre gracias a las propiedades de sus ingredientes, por ejemplo, las espinacas aportan potasio, reducen la presión arterial y vitamina K que ayuda a mantener los
Chiles rellenos de atún en escabeche
Ingredientes. Chiles: • 1 ½ litros de agua • 6 chiles anchos • 3 cucharadas de vinagre • Sal, al gusto • 1 cebolla, rebanada • 2 hojas de laurel • 1 cucharadita de orégano
Trufas de aguacate
Ingredientes (16 trufas) – 200 gramos de chocolate amargo para fundir – 1 aguacate maduro – 1 cucharada de esencia de vainilla – Toppings: crocante de nueces, harina de almendras, almendras fileteadas, cacao en polvo
Tacos de requesón con poblano y espinaca
Ingredientes: - 2 tazas de espinaca, lavada - 1 taza de chile poblano, pelado - 1 taza de requesón - 1 cucharada de aceite de oliva - ¼ cebolla blanca, fileteada - Tortillas de maíz,
Ahí poke: ensalada de atún crudo
Ingredientes: - 2 cucharadas de cebolla picada - 500 gramos de atún de aleta amarilla (ahi) cortado en cubos - 1 cucharada de semillas de ajonjolí negro - 1 cucharada de semillas de ajonjolí tostado
Caviar vaquero
Ingredientes: • 1 cebolla morada • 3 cucharadas de aceite de oliva • 1 pimiento rojo • 1 pimiento verde • 1 lata de elote dulce escurrido • 1 lata de frijol negro • 1
Tarta vegana de crema de plátano
Ingredientes: Para la costra: -1 taza copeteada de nueces -1 taza copeteada de dátiles (remójalos 10 minutos en agua caliente y cuélalos) Para el relleno: -1 ¼ tazas de nuez de la india, (remojada en
Hummus: una botana saludable
El hummus o puré de garbanzos es una de las botanas más ricas y saludables que existen, te compartimos esta sencilla receta para que hagas tu propio hummus.Ingredientes:-Medio kilo de garbanzos cocidos-2 cucharadas de aceite