Sopa de garbanzos y espinacas
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de olivo 6 jitomates grandes en trozos o una lata de 800 gramos 4 dientes de ajo pelados y en trozos grandes 1/2 pimiento rojo asado (opcional) 1 cucharadita de
Omelette con espinacas y jamón
Ingredientes: 1 manojo de espinacas lavado y desinfectado 4 huevos 4 rebanadas de jamón de pavo 4 rebanadas finas de queso gouda 2 cucharadas de mantequilla Sal y Pimienta Preparación: Pica finamente las rebanadas de
Fideo seco con chipotle
Ingredientes: 3 piezas de jitomate cortados a la mitad 1/4 de pieza de cebolla 2 dientes de ajo 4 piezas de chile chipotle 1 taza de caldo de pollo 400 gramos de pasta de fideo
Ensalada de pasta con pechuga asada
Ingredientes: 200 gr Pasta tornillo 4 Pechugas de pollo en milanesa 4 cucharadas aceite de oliva 1 cucharada hojuela de chile seco 2 tazas brócoli cocido 2 tazas lechuga Para el aderezo: 40 gr almendras
Smoothie de plátano y crema de almendras
Ingredientes: ½ vaso de leche de almendras o de vaca 2 cucharadas de crema de almendras o cacahuate ½ plátano maduro Hielo al gusto Preparación: Agrega todos los ingredientes a la licuadora junto con los
¿Qué son las grasas trans y por qué hay que evitarlas?
Actualmente es muy común escuchar sobre las grasas trans y los riesgos que traen a la salud cuando se consumen de forma frecuente, sin embargo, ¿sabemos exactamente qué son y cómo nos afectan? Las grasas
Sopa de nopales con chile guajillo
Ingredientes: - 4 tazas de nopal - 1 cucharadita de sal - 2 cucharadita de bicarbonato - 2 piezas de jitomate - 1/4 de pieza de cebolla - 2 dientes de ajo - 4 piezas
Hot cakes de plátano sin harina
Ingredientes (1 porción): - 1 huevo - 1/2 plátano - Canela molida al gusto - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 2 cuharadas de nueces, almendras o cacahuates para acompañar - 1 cucharadita de
Conserva frescos tus alimentos en época de calor con estos consejos
Ya casi comienza la primavera y el sol ya dejó ver la potencia de sus rayos, es en esta época en la que tenemos que poner más cuidado en la forma en la que preparamos
Crema de frijol con chipotle
Ingredientes: 2 tazas de frijoles cocidos 1/8 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 taza de crema ácida 2 tazas de leche 1 rama de epazote 2 piezas de chile chipotle adobado 1 cucharada de