Smoothie rico en fibra

2021-02-10T03:38:47-06:0011 febrero, 2018|

Ingredientes: 1 taza de col rizada 1 manzana grande y cortada en cuadros 1 pepino pelado y cortado en cuadros 1 cucharada de jugo de limón fresco 1 cucharada de jengibre rallado y fresco ½

Ramen vegetariano

2017-12-17T20:44:48-06:0017 diciembre, 2017|

Ingredientes (2 porciones): 1 zanahoria 1/2 cebolla Un par de champiñones o setas shiitake 2 ramas de apio 1/2 calabaza Un puño de algas wakame (si no las consigues puedes usar alga nori o espinacas) 1

Hamburguesas de lenteja

2017-05-24T07:55:11-06:0024 mayo, 2017|

Ingredientes: Medio kilo de lentejas cocidas 3 cebollas tiernas medianas 4 zanahorias grandes Salsa de soja Pan molido Aceite de oliva sal Preparación: Corta las cebollas y las zanahorias en juliana, después fríelas con un

Mejillones al gratín

2021-02-17T21:47:19-06:0012 mayo, 2016|

Ingredientes: 35 mejillones grandes 2 1/2 cucharadas de margarina 2 1/2 cucharadas de harina 1 taza del agua de los mejillones 100 grs de media crema 150 grs de queso rallado Preparación: Lavar bien los

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