Ensalada de pasta con pechuga asada
Ingredientes: 200 gr Pasta tornillo 4 Pechugas de pollo en milanesa 4 cucharadas aceite de oliva 1 cucharada hojuela de chile seco 2 tazas brócoli cocido 2 tazas lechuga Para el aderezo: 40 gr almendras
Wrap de atún con queso crema
Ingredientes (4 porciones): 4 tortillas de wrap 2 latas de atún 175 g de queso crema 4 hojas de lechuga desinfectada 2 jitomates en rodajas 2 zanahorias ralladas Preparación: Antes de empezar, calentamos las tortillas
Pollo Alfredo con brócoli
Ingredientes: - 1 Cubito de caldo de pollo - 2 cucharaditas de mantequilla - 4 piezas de pechuga de pollo sin piel ni hueso - 1/2 taza de crema reducida en grasa - 2/3 de
Pollo agridulce con naranja
Ingredientes:• ¾ de taza de jugo de naranja• 3 cucharadas de salsa de soya• 1 cucharada de maicena• 2 cucharadas de cáscara de naranja rallada• 2 cucharadas de aceite vegetal• 1 cebolla picada• 1 kilo
Pollo al coco con salsa de mango
Ingredientes: • 8 filetes de pollo o 8 tiras de pechuga de pollo (600 gr aprox.) • 2 huevos • 1 taza coco rallado (coco seco), picado finamente • ¼ taza fécula de maíz (maicena)
Hojaldre de garbanzos, cordero y ricotta
Ingredientes: • 500 g de carne de cordero molida o bien picada • 1 lata de garbanzos cocidos • 300 g de ricotta • 2 masas de hojaldre redonda • Una cucharada de paprika •
Solomillo al caramelo
Ingredientes: (2 personas) • 1 solomillo de cerdo • 2 dientes de ajos • 1 vaso de agua y uno de vino dulce para cocinar. • 1/2 vaso de azúcar morena • Sal y pimienta
Carne en su jugo estilo Jalisco
Ingredientes: 6 rebanadas de tocino 1 kilo bistec de res para carne en su jugo (en trocitos de 1×1 cm) 4 tomates verdes chicos 1 diente de ajo 2 chiles serranos 1/2 cebolla
Albóndiga de ternera con garbanzo y acelga
Ingredientes: 700 g de carne de ternera molida 1 cebolla picada finamente 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 taza de pan molido 2 huevos 4 cucharadas de harina 1 1⁄2 tazas de acelgas troceadas