Brochetas de salmón al grill
Ingredientes: 1 rebanada de salmón de 600 g 2 cucharadas de aceite de oliva el jugo de un limón 1 chile serrano 1/2 taza de cilantro picado, sal y pimienta Preparación: Corta el filete de
Lomo en salsa de ciruela
Ingredientes: 1 kg de lomo de puerco 250 grs de ciruela pasa sin semilla 1 cebolla 1/2 cucharada de tomillo 1/4 de taza de aceite de oliva 1/2 botella de vino tinto sal al gusto
Hábitos que pueden provocar diabetes
El estrés, los malos hábitos alimenticios, la falta de ejercicio y sobre todo la obesidad, son factores que incrementan los niveles de azúcar en la sangre, y este aumento estimula a las células beta del
Para mantener un peso saludable, la hora en que comemos es decisiva
Organiza tu dieta y conoce la mejor manera en que debemos llevar nuestras comidas. El desayuno debe ser abundante, pero una hora después de levantarnos. Según explicó la portavoz de la academia estadounidense de nutricionistas
Ensalada de arúgula con higos y queso de cabra
Ensalada de arúgula con higos y queso de cabra. (2-4 porciones) Ingredientes: 240 gr. de arúgula 30 hojas de albahaca 30 hojas de perejil 120 gr. de escarola 360 gr. de queso de cabra 12
Ensalada de arúgula con mango y fresas
Ensalada de arúgula con mango y fresas. (2 -4 porciones) Ingredientes: 6 tazas de rúcula 1 mango maduro cortado en rodajas 1 taza de fresas rebanadas 1 aguacate grande en rodajas 1/2 cebolla roja cortada
Pudín de fresa y chía
Pudín de fresa y chía. (4-6 porciones) Ingredientes: 500 gramos de fresas fresca 1½ tazas de leche de coco ¼ taza de miel de abeja natural 1 vaina de vainilla raspada ¾ cucharadita de ralladura
Manzanas horneadas
Ingredientes: 4 manzanas 100 grs de miel 4 ramas de canela mantequilla 1/2 taza de galletas maría molidas 1/2 taza de nuez 3 cucharadas de pasitas Instrucciones: Precalienta el horno a 180°C. Lava bien
Pudín de quinoa con berries
Ingredientes: 2 tazas de leche de almendras 1 taza de quínoa limpia y remojada (20 min) 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de extracto de vainilla 2 ramas de canela 1 taza de berries de
Tarta de queso con limón
Ingredientes: 100 g de azúcar 200 g de harina 120 g de mantequilla 1 cucharada de crema 1 cucharada de vainilla 1 cucharada de canela. Para el relleno de queso: 500 g de queso fresco