nutrición

Fideo seco con chipotle

Ingredientes: 3 piezas de jitomate cortados a la mitad 1/4 de pieza de cebolla 2 dientes de ajo 4 piezas de chile chipotle 1 taza de caldo de pollo 400 gramos de pasta de fideo 1/4 de taza de aceite Queso rallado al gusto Sal al gusto Aguacate al gusto Crema al gusto Cilantro al […]

Ensalada de pasta con pechuga asada

Ingredientes: 200 gr Pasta tornillo 4 Pechugas de pollo en milanesa 4 cucharadas aceite de oliva 1 cucharada hojuela de chile seco 2 tazas brócoli cocido 2 tazas lechuga Para el aderezo: 40 gr almendras 1/3 taza leche 40 gr queso parmesano rallado 1/4 taza crema 2 ramas de Perejil (las hojas) Sal y pimienta […]

Smoothie de plátano y crema de almendras

Ingredientes: ½ vaso de leche de almendras o de vaca 2 cucharadas de crema de almendras o cacahuate ½ plátano maduro Hielo al gusto Preparación: Agrega todos los ingredientes a la licuadora junto con los hielos y lícualo durante un minuto aproximadamente o hasta que queden perfectamente incorporados. Sirve el smoothie y tómalo cuanto antes, recuerda […]

Sopa de nopales con chile guajillo

Ingredientes: – 4 tazas de nopal – 1 cucharadita de sal – 2 cucharadita de bicarbonato – 2 piezas de jitomate – 1/4 de pieza de cebolla – 2 dientes de ajo – 4 piezas de chile guajillo hidratado – 5 tazas de caldo de pollo – 1 cucharada de aceite – 1/2 cucharadita de […]

Pepinos rellenos de ensalada de pollo

Ingredientes (4 porciones) Para la ensalada: 2 tazas de pollo cocido y deshebrado 1/4 de taza de apio finamente picado 1/8 de taza de cebolla morada finamente picada 1/4 de taza de elote amarillo desgranado 1/4 de taza de perejil finamente picado 1 cucharada de curry en polvo 1/4 de taza de queso feta cortado […]

Smoothie rico en fibra

Ingredientes: 1 taza de col rizada 1 manzana grande y cortada en cuadros 1 pepino pelado y cortado en cuadros 1 cucharada de jugo de limón fresco 1 cucharada de jengibre rallado y fresco ½ cucharada de aceite de coco ½ cucharada de jarabe de maple ½ taza de agua 5 cubos de hielo Preparación: […]

¿Qué es la vitamina D y para qué sirve?

Las vitaminas son sustancias que nuestro cuerpo necesita para desarrollarse y funcionar de forma adecuada. La vitamina D nos ayuda a absorber el calcio, uno de los principales elementos que constituyen los huesos, también tiene un papel importante en los sistemas nervioso, muscular e inmunológico. ¿Cómo obtenemos la vitamina D? La vitamina D se encuentra […]

5 bebidas que te ayudan a quemar grasa

Si estás haciendo un esfuerzo para bajar de peso hay algunas bebidas que pueden ser tus grandes aliadas, gracias a sus propiedades te ayudarán a quemar grasa de manera forma y continua. Inténtalo con algunas de estas cinco bebidas que son realmente efectivas para quemar grasa. Té Blanco El té blanco es un antioxidante muy […]

Wrap de atún con queso crema

Ingredientes (4 porciones): 4 tortillas de wrap 2 latas de atún 175 g de queso crema 4 hojas de lechuga desinfectada 2 jitomates en rodajas 2 zanahorias ralladas Preparación: Antes de empezar, calentamos las tortillas 10 segundos en el microondas, así se ablandarán y serán más fáciles de manipular. Separamos el queso a la mitad […]

8 tips de nutrición para toda la familia

Todos deberíamos de seguir una dieta que vaya de acuerdo a nuestra edad, sexo y estilo de vida, sin embargo sabemos que es difícil tener una buena alimentación por el ritmo de vida actual. Te compartimos 8 consejos con los que puedes mejorar la alimentación de toda tu familia. Haz una lista de compras. Comprar […]

Sopa de pollo detox: limpia tu organismo

Después de un fin de semana de comida rica pero poco saludable, nuestro cuerpo necesita un detox y nada mejor que hacerlo con una sopita de pollo, que además queda perfecto con el frío que apenas comienza. Te compartimos la receta de esta sopa de pollo que además de limpiar tu organismo, sabe deliciosa. Ingredientes: […]

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