Sopa de pollo detox: limpia tu organismo
Después de un fin de semana de comida rica pero poco saludable, nuestro cuerpo necesita un detox y nada mejor que hacerlo con una sopita de pollo, que además queda perfecto con el frío que
Ensalada antienfermedades
Esta semana prepararemos una ensalada antienfermedades, que recibe ese nombre gracias a las propiedades de sus ingredientes, por ejemplo, las espinacas aportan potasio, reducen la presión arterial y vitamina K que ayuda a mantener los
Chiles rellenos de atún en escabeche
Ingredientes. Chiles: • 1 ½ litros de agua • 6 chiles anchos • 3 cucharadas de vinagre • Sal, al gusto • 1 cebolla, rebanada • 2 hojas de laurel • 1 cucharadita de orégano
Trufas de aguacate
Ingredientes (16 trufas) – 200 gramos de chocolate amargo para fundir – 1 aguacate maduro – 1 cucharada de esencia de vainilla – Toppings: crocante de nueces, harina de almendras, almendras fileteadas, cacao en polvo
Medallones de brócoli
Ingredientes: - 1 taza de brócoli cocido y picado - 2 tazas de quinoa cocida y fría - ½ taza de queso cheddar rallado - 2 huevos - 2 cucharadas de leche - ½ taza
Tarta vegana de crema de plátano
Ingredientes: Para la costra: -1 taza copeteada de nueces -1 taza copeteada de dátiles (remójalos 10 minutos en agua caliente y cuélalos) Para el relleno: -1 ¼ tazas de nuez de la india, (remojada en
Hummus: una botana saludable
El hummus o puré de garbanzos es una de las botanas más ricas y saludables que existen, te compartimos esta sencilla receta para que hagas tu propio hummus.Ingredientes:-Medio kilo de garbanzos cocidos-2 cucharadas de aceite
Pollo agridulce con naranja
Ingredientes:• ¾ de taza de jugo de naranja• 3 cucharadas de salsa de soya• 1 cucharada de maicena• 2 cucharadas de cáscara de naranja rallada• 2 cucharadas de aceite vegetal• 1 cebolla picada• 1 kilo
Ceviche de coliflor
Ingredientes: - 2 jitomates picados - 2 tazas coliflor picada - 1 pepino sin semillas, en cuadros - ¼ taza de cebolla blanca o morada, picada finamente - ½ taza de hojas de cilantro, picadas
Cinco superalimentos que tienes que conocer
El término “superalimentos” se ha vuelto muy popular en los últimos años y no es para menos, ya que incluir estos alimentos en nuestra vida puede traer ‘súper beneficios’ para la salud. Acá te decimos