alimentación saludable

Después de pasar por todas las cenas navideñas, los festejos con la familia y las grandes celebraciones con los amigos, es hora de darle a nuestro cuerpo un detox y brindarle todos los cuidados necesarios para reponernos y regresar a los hábitos saludables. En esta entrada te compartimos 3 sencillos jugos con los que te […]

El inicio de año es un momento ideal para marcar objetivos y comenzar a trabajarlos. Aprovecha este inicio y logra todo lo que te propongas, te compartimos algunos tips que te ayudarán a iniciar con la mejor organización y toda la actitud. 1. Fija tus metas y objetivos. Cuando defines lo que quieres alcanzar, queda […]

Ingredientes: (Para 4 porciones) 400 gramos de pechuga de pollo deshuesada 1 cucharada Vinagre 1⁄2 cucharada Salsa inglesa 1⁄2 cucharadita Tomillo picado finamente 2 Manzanas picadas finamente 2 tazas Lechuga (cruda) mixta Aceite vegetal en spray 1⁄8 cucharadita sal marina 4 cucharadas Nueces de castilla Preparación: En un sartén con aceite en aerosol, cocina las […]

Se acerca la noche del 15 de septiembre, fecha especial para todos los mexicanos, ya que festejamos el aniversario de nuestra independencia. Es bien sabido que esta gran fiesta mexicana incluye todo tipo de antojitos, si esta vez no quieres que tu dieta se vea afectada por el banquete de los festejos patrios, te compartimos […]

Los vegetales de hoja verde son esenciales para cuidar nuestro sistema inmunológico, además de que son una gran fuente de vitaminas, minerales y fibra y además son bajos en calorías, lo que nos ayuda a mantener un peso sano. El plato del buen comer incluye la mitad de vegetales verdes, te compartimos la receta de […]

Ingredientes: -Medio pepino (con cáscara) – 1 taza de espinaca (limpia y desinfectada) – 1 taza de leche de almendras o la leche vegetal de tu preferencia – 1 plátano – 1 cucharada de proteína en polvo sabor vainilla o tres cucharadas de chía y un poco de extracto de vainilla Preparación: Mezcla todos los […]

El desayuno es el alimento más importante del día, ya que nos aporta la energía necesaria para comenzar la jornada, por lo que no podemos comenzar la mañana sólo con pan y café en el estómago. Sin embargo,nuestro acelerado ritmo de vida muchas veces no nos permite preparar un desayuno balanceado, pero con un poco […]

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de olivo 6 jitomates grandes en trozos o una lata de 800 gramos 4 dientes de ajo pelados y en trozos grandes 1/2 pimiento rojo asado (opcional) 1 cucharadita de sal 4-6 tazas de caldo de verduras 3 tazas de garbanzo cocido o dos latas sin líquido 4 manojos de […]

Ingredientes: 1 manojo de espinacas lavado y desinfectado 4 huevos 4 rebanadas de jamón de pavo 4 rebanadas finas de queso gouda 2 cucharadas de mantequilla Sal y Pimienta Preparación: Pica finamente las rebanadas de queso gouda y divide en dos porciones. Calienta un sartén a fuego medio alto, sin aceite ni mantequilla, agrega las […]

Ingredientes: 3 piezas de jitomate cortados a la mitad 1/4 de pieza de cebolla 2 dientes de ajo 4 piezas de chile chipotle 1 taza de caldo de pollo 400 gramos de pasta de fideo 1/4 de taza de aceite Queso rallado al gusto Sal al gusto Aguacate al gusto Crema al gusto Cilantro al […]

Ingredientes: 200 gr Pasta tornillo 4 Pechugas de pollo en milanesa 4 cucharadas aceite de oliva 1 cucharada hojuela de chile seco 2 tazas brócoli cocido 2 tazas lechuga Para el aderezo: 40 gr almendras 1/3 taza leche 40 gr queso parmesano rallado 1/4 taza crema 2 ramas de Perejil (las hojas) Sal y pimienta […]

Ingredientes: ½ vaso de leche de almendras o de vaca 2 cucharadas de crema de almendras o cacahuate ½ plátano maduro Hielo al gusto Preparación: Agrega todos los ingredientes a la licuadora junto con los hielos y lícualo durante un minuto aproximadamente o hasta que queden perfectamente incorporados. Sirve el smoothie y tómalo cuanto antes, recuerda […]