Ingredientes:

  • 1 brócoli
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1/4 litro de leche
  • crema de leche para cocinar
  • 200 gr de queso rallado para derretir
  • sal y pimienta

Instrucciones:

Pon agua a calentar y cocina el brócoli hasta que esté tierno, reserva.

Calienta aceite de oliva en un sartén y sofríe la cebolla.

Salpimienta al gusto.

Añade la crema, leche y queso, revuelve bien hasta que se derrita el queso.

Agrega el brócoli y revuelve bien hasta integrar todo.

Vacía todo en un recipiente para horno, agrega un poco más de queso encima y gratina en el hornoa 180° por 5 minutos o hasta que la capa superior quede dorada.