4 porciones

Ingredientes:

  • 4 Huevos
  • 2/3 Taza de leche
  • 2 Cucharadas de azúcar
  • 1 Pizca de sal
  • 8 Rebanadas de pan de caja
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • Mantequilla al gusto para freír
  • Azúcar y canela molida para espolvorear
  • Miel maple

Preparación:

En un recipiente hondo se baten los huevos, la leche, el azúcar y sal hasta que queden bien integrados.

Calienta en un sartén la mantequilla, pasa las rebanadas de pan por el huevo batido y dóralas por ambos lados.

Saca y añade miel de maple al gusto y espolvorea con canela molida. Sirve inmediatamente.