Smoothie Morado
Ingredientes: 1 taza de moras congeladas ½ taza de hojas de menta 1 aguacate maduro 1 taza de jugo de naranja Instrucciones: Licúa todos los ingredientes y listo.
Smoothie Verde
Ingredientes: 1 plátano congelado el juego de una lima 1 durazno 1 1/4 taza de piña 1 taza de espinacas 1/4 taza de leche de almendras 1/2 taza de yogurt griego Instrucciones: Licúa todo junto,
Bolitas de carne
Bolitas de carne. (6 porciones) Ingredientes: 600 gramos de carne molida 2 rebanadas de pan blanco 1/2 taza de queso parmesano rallado 1/4 de taza de perejil fresco picado 2 cucharadas de sal de mar
Huaraches de carne
Huaraches de carne. (5 porciones) Ingredientes: 1 cucharadita de sazonador para caldo de res 500 gramos de carne de res en trozos 2 tomates picados 1/2 cebolla fileteada 1 chile picado 1/2 cucharadita de soya
PadThai con pollo al tamarindo
PadThai con pollo al tamarindo. (4 porciones) Ingredientes: 400 g de tallarín de arroz plano 2 chiles de árbol sin semillas 2 cebollas dulce 3 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de canola tiras
Fajitas al estilo tejano
Fajitas al estilo tejano. (3-4 porciones) Ingredientes: tortillitas de maíz 180 grs pechuga de pollo 2 jitomates, media cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde un diente de ajo Instrucciones: Pon un poco de aceite
Costillas BBQ al tequila
Costillas BBQ al tequila. (3-5 porciones) Ingredientes: 1 kg de costillas de cerdo. Para la salsa BBQ: ¼ de taza de aceite de oliva 1 cebolla mediana finamente picada 2 dientes de ajo finamente picados
Bistec con brócoli
En un tazón mediano, mezcla 2/3 de una taza con salsa de soja reducida en sodio, 1/2 taza de caldo de pollo, 1/4 taza con miel, 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz, 2
Brochetas de jamón serrano
Brochetas de jamón serrano. (4-6 porciones) Ingredientes: 200 gramos de jamón serrano en rebanadas finas 200 gramos de queso gruyere cortado en cubos 1 lata de cebollitas en vinagre 1 lata de pepinillos de cambray
Jalapeños rellenos de queso
Jalapeños rellenos de queso. (5 porciones) Ingredientes: 10 piezas de chile jalapeño 190 gramos de queso crema 200 gramos de queso mozzarella 1/4 taza de queso parmesano rallado 1/4 cucharita de ajo en polvo 1/4