Ensalada del mar
Ensalada del mar. (4-6 porciones) Ingredientes: 1 taza de pulpo en trocitos 100 gramos de surimi 100 gramos de camarón de pacotilla lavado y pelado 2/3 de cebolla morada picada ½ taza de cilantro picado
Ensalada de berenjena, jitomate y mozzarella
Ensalada de berenjena, jitomate y mozzarella. (3-5 porciones) Ingredientes: 2 berenjena sal de mar 3 Jitomates 1 queso mozzarella fresco aceite de oliva pimienta lechuga Instrucciones: Rebana las berenjenas y espolvorea un poco de sal
Ensalada griega con pollo
Ensalada griega con pollo. (2-4 porciones) Ingredientes: 220 gr. de ensalada de mezcla primavera 1 pepino en rodajas 1 cajita de tomates cherry partidos a la mitad ½ taza de aceitunas negras partidas a la
Ensalada de espinaca y fresa
Ensalada de espinaca y fresa. (4-6 porciones) Ingredientes: 450 gr. de fresas en rodajas ½ taza de queso rallado jack monterrey 280 gr. de espinacas 1 ½ taza nueces 1½ cucharada de azúcar. Para el
Ensalada de ejote con portobellos
Ensalada de ejote con portobellos. (4-6 porciones) Ingredientes: 4 tazas de ejotes frescos cortados en palitos 1 cajita de hongos portobello bebé rebanados 1 cucharadita de tomillo seco 1 cucharada de jugo de limón 2-3
Pay de nuez
Ingredientes: 300 gramos de harina 1 pizca de sal 150 gramos de mantequilla 150 gramos de azúcar 2 huevos. Ingredientes para el relleno: 200 gramos de nueces 4 huevos, 175 gramos de miel 50 gramos
Flan de naranja
Ingredientes: 3 tazas de leche 1 cascara de naranja 4 huevos ¾ de de taza de azúcar ½ taza de jugo de naranja ¼ de taza de licor de naranja ¼ de cuchara de ralladura
Tarta de tamarindo con durazno y zarzamora
Tarta de tamarindo con durazno y zarzamora. (4-6 porciones) Ingredientes: 200 g de pasta de hojaldre 1/2 taza de concentrado de tamarindo 1 taza de leche condensada 150 g de queso crema 3 huevos 1
Gelatina cremosa de limón
Gelatina cremosa de limón. (6-8 porciones) Ingredientes: 1 paquete grande de gelatina de limón 2 tazas de agua 1 taza de leche evaporada media taza de queso cottage. Instrucciones: Disuelve la gelatina en el agua
Smoothie Naranja
Ingredientes: 2 zanahorias 1 manzana 1 naranja Instrucciones: Pela la naranja y quítale las semillas. Licúa todos los ingredientes y bebe de inmediato.