Agregale a la calabaza sal de ajo, pimienta negra molida y aceite de oliva en la parrilla.

Una vez dorados coloca en un plato y por capas agrega una rebana de queso mozzarella, una rebanada de jitomate fresco, albahaca picada y un chorrito de aceite de oliva.

Si gustas, agrega un poco de sal y pimienta.