Quiché de brócoli

Ingredientes:

• 1 taza de queso cottage
• 2 tazas de claras de huevo
• 1/2 taza de brócoli cocido y finamente picado
• 1/2 taza de jamón cortado en cubitos
• 1/2 taza de queso cheddar rallado
• 1/4 cucharada de sal
• 1/4 cucharada de pimienta negra

Instrucciones:

Precalienta el horno a 190°C.

Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.

Rocía el sartén donde cocinarás el quiché con aerosol antiadherente para cocinar y vierte los ingredientes en el tazón.

Hornea por 45 minutos o hasta que el centro esté firme.