Pollo-Alfredo-con-brócoli

Pollo alfredo con brócoli

Come rico y saludable - carnes - Pollo alfredo con brócoli

Ingredientes:

  • 2 cucharadas caldo de pollo
  • 2 cucharaditas de mantequilla sin sal
  • 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso
  • 1/2 taza de crema reducida en grasa
  • 2/3 de taza de leche descremada
  • 3 cucharaditas de queso mozzarella
  • 1 cucharadita de queso parmesano rallado
  • 1 taza de brócolis pequeños

Instrucciones:

En un sartén funde una cucharada de mantequilla. Cocina las pechugas con una pizca de sazonador de caldo de pollo. Reserva.

En el mismo sartén, coloca la leche, crema, quesos y sazona con un poco más de sazonador para caldo de pollo. Deja que el queso se funda y mezcla todos los ingredientes.

Agrega el pollo a la salsa, cocinar 2 minutos y sirve decorando con el brócoli tibio.