Calabacitas gratinadas con ajo y parmesano

Ingredientes:

• 3 calabacitas
• 3 cucharadas de mantequilla
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 1 cucharada de perejil finamente picado
• ½ taza de queso parmesano rallado

Preparación:

Precalienta y enmantequilla una parrilla a fuego medio-alto.

Corta las calabacitas en rebanadas.

En un bowl mezcla la mantequilla con el ajo y perejil.

Unta las rebanadas de calabaza con la mezcla, espolvorea queso parmesano y hornea con la superficie de queso hacia arriba.

Cocina hasta que se gratinen y queden al dente.