Ensalada de arúgula con higos y queso de cabra
Ensalada de arúgula con higos y queso de cabra. (2-4 porciones) Ingredientes: 240 gr. de arúgula 30 hojas de albahaca 30 hojas de perejil 120 gr. de escarola 360 gr. de queso de cabra 12
Ensalada de arúgula con mango y fresas
Ensalada de arúgula con mango y fresas. (2 -4 porciones) Ingredientes: 6 tazas de rúcula 1 mango maduro cortado en rodajas 1 taza de fresas rebanadas 1 aguacate grande en rodajas 1/2 cebolla roja cortada
Pudín de fresa y chía
Pudín de fresa y chía. (4-6 porciones) Ingredientes: 500 gramos de fresas fresca 1½ tazas de leche de coco ¼ taza de miel de abeja natural 1 vaina de vainilla raspada ¾ cucharadita de ralladura
Manzanas horneadas
Ingredientes: 4 manzanas 100 grs de miel 4 ramas de canela mantequilla 1/2 taza de galletas maría molidas 1/2 taza de nuez 3 cucharadas de pasitas Instrucciones: Precalienta el horno a 180°C. Lava bien
Pudín de quinoa con berries
Ingredientes: 2 tazas de leche de almendras 1 taza de quínoa limpia y remojada (20 min) 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de extracto de vainilla 2 ramas de canela 1 taza de berries de
Tarta de queso con limón
Ingredientes: 100 g de azúcar 200 g de harina 120 g de mantequilla 1 cucharada de crema 1 cucharada de vainilla 1 cucharada de canela. Para el relleno de queso: 500 g de queso fresco
Jugo revitalizante
Ingredientes: 1 vaso de jugo de tomate 1 pepino 1/4 de cebolla pequeña 1 cda de aceite de oliva. Instrucciones: Licúa todos los ingredientes y bebe de inmediato.
Jugo kiwi-vainilla
Ingredientes: 2 kiwis pelados 1 plátano mediano 1 taza de yogurt natural saborizado con extracto de vainilla natural 1 1/2 taza de agua 1 cucharada de edulcorante (opcional) hielo al gusto. Instrucciones: Colocar todos los
Jugo de betabel, mandarina y kiwi
Jugo de betabel, mandarina y kiwi. (2 porciones) Ingredientes: 1 betabel pelado 2 tazas de jugo de mandarina 1 kiwi pelado. Instrucciones: Obtén el jugo de betabel con un extractor y licúalo con el jugo
Licuado de naranja y durazno con chía
Licuado de naranja y durazno con chía. (2 porciones) Ingredientes: 1 lata de duraznos en almíbar el jugo de 4 naranjas 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de chía 1 vaso de agua hielo picado