Trufas de aguacate
Ingredientes (16 trufas) – 200 gramos de chocolate amargo para fundir – 1 aguacate maduro – 1 cucharada de esencia de vainilla – Toppings: crocante de nueces, harina de almendras, almendras fileteadas, cacao en polvo
¿Cómo actuar ante un ataque de crisis?
El pasado 19 de septiembre, a 32 años del doloroso terremoto del 85, México revivió los angustiantes momentos de un desastre natural; un sismo de 7.1 grados sacudió al país dejando serios daños en la
5 consejos para prevenir enfermedades cardiovasculares
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de mortalidad en todo el mundo; de acuerdo con datos de la OMS, tan solo en 2012 murieron 17.5 millones de personas por esta causa. A pesar de
Tacos de requesón con poblano y espinaca
Ingredientes: - 2 tazas de espinaca, lavada - 1 taza de chile poblano, pelado - 1 taza de requesón - 1 cucharada de aceite de oliva - ¼ cebolla blanca, fileteada - Tortillas de maíz,
¿Qué es el síndrome del corazón roto?
A pesar de que la frase “se me rompió el corazón” es usada comúnmente para expresar mal de amores, hay casos en los que esta frase puede llegar a ser literal y convertirse en un
Medallones de brócoli
Ingredientes: - 1 taza de brócoli cocido y picado - 2 tazas de quinoa cocida y fría - ½ taza de queso cheddar rallado - 2 huevos - 2 cucharadas de leche - ½ taza
5 alimentos que reducen el colesterol
El colesterol es un lípido presente en todas las células del cuerpo, se genera en el hígado y es parte de la formación de membranas celulares y de algunas hormonas. Existen dos tipos de colesterol;
Ahí poke: ensalada de atún crudo
Ingredientes: - 2 cucharadas de cebolla picada - 500 gramos de atún de aleta amarilla (ahi) cortado en cubos - 1 cucharada de semillas de ajonjolí negro - 1 cucharada de semillas de ajonjolí tostado
Ejercicios básicos de respiración para controlar el estrés
Uno de los principales consejos para mantener la calma en episodios de estrés es respirar hondo, pero, si comienzas a realizar ejercicios de respiración, sin estar estresado, descubrirás que una respiración controlada puede traer más
Caviar vaquero
Ingredientes: • 1 cebolla morada • 3 cucharadas de aceite de oliva • 1 pimiento rojo • 1 pimiento verde • 1 lata de elote dulce escurrido • 1 lata de frijol negro • 1