Este guacamole es el complemento favorito para acompañar el Super Bowl, no te pierdas del evento del fin de semana acompañado de un buen guacamole tradicional, te compartimos la receta.
Ingredientes:
1 jitomate grande o dos medianos picados en cubos
3 aguacates maduros
1/4 taza de cebolla
1/2 o 1 Chile Serrano, sin semillas, finamente picado
2 cucharadas de cilantro fresco, picado
1 cucharada de jugo de limón
Sal al gusto
Hojas de cilantro para decorar
Preparación:
Corta los aguacates a la mitad y retira la semilla, retira la pulpa de los aguacates y ponla en un recipiente. En seguida aplasta el aguacate con un tenedor, añade tres cuartas partes del jitomate picado, el chile serrano, el cilantro, el jugo de limón y agrega sal al gusto. Para terminar, decora tu guacamole con el jitomate que quedó y ponle unas hojitas de cilantro.
