Açai bowl

Ingredientes:

• 2 paquetes de açai
• 1 plátano, mango, rodajas de mamey o papaya, etc, cualquier fruta que te guste.
• 3/4 de taza de frambuesas congeladas
• Una taza de agua o de leche de almendras, (en caso de ser necesario, para facilitar el molido de los demás ingredientes)
• Toppings de tu preferencia (coco o chocolate rayado, nuez o almendras picadas, etc.).

Preparación:

Congela todos los ingredientes frutales. Sácalos del congelador media hora antes de utilizarlos.

Licúa, de ser necesario agrega un poco de agua o leche de almendra

Una vez conseguida una consistencia parecida a la nieve, agrega los toppings de tu preferencia.