La piel de las aceitunas tiene un efecto protector contra el cáncer de mama.

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Se estudió el efecto de 4 compuestos que contiene la piel de la aceituna: el ácido oleanólico, el ácido maslínico, el uvaol y el eritrodiol en las células de las mamas y los resultados fue el descubrir el gran potencial defensivo natural de las aceitunas y su piel, gracias a las altas concentraciones en compuestos antioxidantes fenólicos.

Al parecer las aceitunas negras son todavía más antioxidantes que las verdes, siempre y cuando no se hayan tratado en procesos industriales de salado.

La piel de la aceituna contiene los siguientes componentes: ácido maslínico, ácido oleanólico, eritrodiol, uvanol. Éstos son principios activos que refuerzan las defensas naturales del organismo frente al cáncer de mama, ya que tienen diferentes efectos antitumorales como:

Evitar que las células malas se proliferen.

Se promueve la destrucción de las células malignas.

Promueve la muerte de las células malignas.

Así que ya lo sabes, incluye en tu dieta diaria unas deliciosas aceitunas y tu cuerpo lo agradecerá.