Carlota de crema de yogur y frambuesas
Ingredientes: -125 gr de yogur natural -125 gr de queso crema, o mascarpone – 10 gr de azúcar – 10 bizcochos de soletilla Para la mermelada de frambuesa: – 50 gr de frambuesas – 1
Crema fría de pepino y aguacate
Ingredientes: • 500 g de pepino • 250 g de aguacate (2 medianos) • 1 diente de ajo • 50 ml de aceite de oliva • Sal al gusto • Pimienta al gusto • Hojas
Pollo al coco con salsa de mango
Ingredientes: • 8 filetes de pollo o 8 tiras de pechuga de pollo (600 gr aprox.) • 2 huevos • 1 taza coco rallado (coco seco), picado finamente • ¼ taza fécula de maíz (maicena)
Calabacitas rellenas de quinoa y elote
Ingredientes: • 2 calabacitas grandes • ¾ taza quinoa cocida • ½ taza elote • ¼ cebolla blanca • 2 cucharadas mantequilla o aceite de oliva • 1 diente de ajo picado finamente • ½
Hamburguesas de lenteja
Ingredientes: Medio kilo de lentejas cocidas 3 cebollas tiernas medianas 4 zanahorias grandes Salsa de soja Pan molido Aceite de oliva sal Preparación: Corta las cebollas y las zanahorias en juliana, después fríelas con un
Pizza de berenjena
Ingredientes: 1 berenjena grande 1 jitomate 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 120 g de queso mozzarella Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación: Corta la berenjena en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor,
Guacamole con mango
Este guacamole es ideal para la primavera, el mango le agrega la frescura necesaria para sobrellevar el clima de esta temporada, además de que es una opción saludable y fácil de preparar para acompañar tus
Crema de elote con flor de calabaza y zanahoria
Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla sin sal 8 piezas de flor de calabaza limpias y sin pistilo 2 piezas de zanahoria lavadas, peladas y ralladas 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 lata
Arepa saludable de zanahoria, avena y cilantro
Ingredientes: • 1 zanahoria cruda • ¼ de taza de hojuelas de avena • cilantro fresco picadito - aproximadamente 1 cucharada y media • 4 cucharadas de harina de maíz Preparación: Ralla la zanahoria. Mezcla
Aprende a ordenar en un restaurante
https://youtu.be/1BoVv1Kr_Rg