Camarones al ajillo

Camarones al ajillo. (4 porciones)

Ingredientes:

• 250 grs de camarones pelados y lavados
• 30 ml de mantequilla derretida
• 50 grs de aceite para freír
• 1 chile guajillo
• el jugo de una naranja
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de ajo picado
• 1 cucharadita de jugo maggi
• sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

En un sartén agrega aceite y mantequilla, espera a que se caliente.

Agrega también el ajo hasta que se dore un poco y después agrega los camarones, salpimienta al gusto.

Cocina por 5 minutos aprox. y agrega el jugo de limón, la maggi y el de naranja; por último agrega el chile y mezcla todo y apaga el fuego.