Camarones al ajillo

Camarones al ajillo

Come rico y saludable - pescados-y-mariscos - Camarones al ajillo

Camarones al ajillo. (4 porciones)

Ingredientes:

  • 250 grs de camarones pelados y lavados
  • 30 ml de mantequilla derretida
  • 50 grs de aceite para freír
  • 1 chile guajillo
  • el jugo de una naranja
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharadita de jugo maggi
  • sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

En un sartén agrega aceite y mantequilla, espera a que se caliente.

Agrega también el ajo hasta que se dore un poco y después agrega los camarones, salpimienta al gusto.

Cocina por 5 minutos aprox. y agrega el jugo de limón, la maggi y el de naranja; por último agrega el chile y mezcla todo y apaga el fuego.