Come rico y saludable - botanas - Bolitas de queso roquefort con nuez
Bolitas de queso roquefort con nuez. (4-6 porciones)
Ingredientes:
Instrucciones:
En un recipiente cuela la harina con el polvo para hornear, añade la mantequilla, el cebollín y los quesos.
Amasa con los dedos hasta tener una mezcla homogénea.
Tapa la mezcla con plástico y refrigera durante media hora.
Forma bolitas con la mezcla anterior y pásalas por la nuez de la india.
Ponlas en una charola previamente engrasada y hornea a 180°C durante 10 minutos o hasta que doren un poco.
Sácalas del horno y deja enfriar.
Acompaña con galletas.
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