Mi blog - sabias-que - La mantequilla mejor que la margarina
La mantequilla contiene ingredientes nutricionales propios, por lo que consumirla beneficia la absorción de gran cantidad de nutrientes que se encuentran en otros alimentos; en cuanto a la margarina, sólo contiene los que se le han añadido al fabricarla.
Comparación entre mantequilla y margarina:
¿Por qué debes evitar el consumo de margarina?
Es muy alta en ácidos grasos transgénicos, aumenta el colesterol total y el LDL (colesterol malo), disminuye el HDL (colesterol bueno), disminuye la calidad en la leche materna, disminuye la reacción inmunológica del organismo, disminuye la reacción a la insulina y aumenta 5 veces el riesgo a padecer cáncer.
El factor más inquietante es que a la margarina sólo le falta una molécula para ser ¡PLÁSTICO! Este hecho es razón suficiente para dejar de consumirla de por vida.
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